إطلاق منصة "Mezza" بالإمارات لمساعدة المطاعم على الوصول إلى رأس المال الأولي وزيادة عدد الزبائن

تم إطلاق منصة "ميزا"، وهي منصة ضيافة جديدة، رسمياً، حيث تقدم للمطاعم طريقة فريدة للوصول إلى رأس المال الأولي مع زيادة عدد الزبائن وتكرار زياراتهم.

يأتي إطلاق هذه الخدمة في وقت مناسب في الإمارات العربية المتحدة، حيث تسعى المطاعم حاليًا إلى إيجاد طرق جديدة لجذب الزبائن والحفاظ على تدفق مستمر لهم في ظل الظروف السياسية الراهنة. وتلبي "ميزا" هذا الاحتياج من خلال الجمع بين الدعم المالي وأفضل تقنيات التسويق لمساعدة المطاعم الشريكة على زيادة عدد زيارات الزبائن.

صُممت منصة ميزا خصيصًا للمطاعم المستقلة ومجموعات الضيافة، وهي تعالج اثنين من أكبر التحديات التي تواجه أصحاب المطاعم اليوم: الحصول على رأس مال نمو خالٍ من الديون، وجذب رواد جدد باستمرار. من خلال نموذجها المبتكر، توفر ميزا للمطاعم تمويلًا أوليًا مقابل رصيد مستقبلي للمأكولات والمشروبات، مما يُمكّنها من الحصول على سيولة نقدية فورية دون الحاجة إلى قروض أو دفع فوائد أو التنازل عن الملكية. يمكن للمطاعم الحصول على تمويل يتراوح بين 20,000 و10,000,000 درهم إماراتي، لدعم عملياتها التشغيلية، أو الاستثمار في نموها، أو الحفاظ على إيرادات ثابتة.

بخلاف التمويل التقليدي، يقوم نموذج ميزا على تبادل قيمة مباشر. تشتري ميزا رصيدًا للمأكولات والمشروبات من المطاعم الشريكة بسعر الجملة، وتوزع هذا الرصيد على أعضاء التطبيق على مدار فترة زمنية. يُسترد الرصيد تدريجيًا، عادةً على مدى 12 شهرًا، مما يسمح بتوزيع التكاليف على مدار العام مع ضمان تدفق مستمر للعملاء.

قال كيفن بوبليل، مؤسس شركة ميزا: "غالباً ما تواجه المطاعم تحديين رئيسيين: الحصول على رأس المال والقدرة على جذب عملاء جدد باستمرار. وقد تأسست ميزا لحل هذين التحديين. فنحن نوفر التمويل دون ديون أو تخفيف لحصص الملكية، بينما نساعد المطاعم على جذب المزيد من الزبائن، ليس فقط في عطلات نهاية الأسبوع، بل على مدار العام."

منذ إطلاقها، عقدت منصة ميزا شراكات مع مجموعات ومطاعم مرموقة في قطاع الضيافة، بما في ذلك Gates Hospitality وRosy Hospitality وChic Nonna وFab Food Co.، بالإضافة إلى مشاريع أخرى، مع انضمام شركاء جدد مع توسع المنصة. ويتم اختيار المطاعم الشريكة بعناية فائقة بناءً على الجودة والسمعة وتجربة الضيوف، مع التركيز على المطاعم التي تقدم تجربة طعام متنوعة، من المطاعم غير الرسمية إلى المطاعم الفاخرة.

ولدعم مهمتها وتوسعها، نجحت شركة Mezza في إغلاق جولة تمويل أولية كبيرة، بدعم من قائمة من المستثمرين البارزين بما في ذلك مؤسسي PropertyFinder وJellysmack، بالإضافة إلى رئيس مجلس إدارة Deel.

وأضاف كيفن: "هدفنا تمكين المطاعم من النمو وفقًا لشروطها الخاصة. غالبًا ما يواجه أصحاب المطاعم المستقلون صعوبات في الحصول على التمويل دون التخلي عن ملكيتهم. توفر ميزا بديلاً يدعم الاستقرار المالي وتدفق الزبائن المستمر، مما يساعد المطاعم على الازدهار في سوق تنافسية."